La "Vigne de l 'enfant Jésus " est une cuvée emblématique ,de la maison Bouchard Père et Fils ,vin d une grande finesse avec beaucoup d élégance et au potentiel de garde très long ,d une couleur rouge rubis avec des nuances grenats,il et très aromatique avec des notes de fruits rouges confiturés ( gelée de framboise ) de griottes l eau de vie ,de poivre et un boisé vanillé. Une bouche délicate sur une finale longue et veloutée. En accord avec un salmis de faisan aux airelles.
