Cuvée issue du sud de l appellation sur les Côtes blonde sur un terroir de gneiss,robe grenat ,un nez très aromatique sur le fruits noirs et un côté floral violette et giroflée, les 10% de Viognier et le côté digeste du millésime lui procure une belle fraicheur,déjà très agréable a déguster et pourra se conserver 10 ans ,a déguster sur un magret de canard au vinaigre de framboise .